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    • 2015.06.11 Thursday
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    鰻はいつになれば安くなるのか・・・

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      お金に余裕ができたら、うなぎ専門店・浜名湖山吹で蒲焼を取り寄せたものだった。
      この店の蒲焼は本当に旨い。

      しばらく買う機会なく過ごしていたら、すごい値上がりにおどろいた。
      鰻の値上がりのニュースは聞いていたけれど、ここまで上がっているとは・・・

      ・・・もう昔のように気楽に買えん。。。


      養殖用のシラスが不漁続きだとか。
      温暖化の影響か、河川に問題があるのか、はたまた天然鰻の取り過ぎか・・・?

      完全養殖の商用が軌道に乗るまでに、天然鰻が絶滅しませんように。

      ハタハタの例もあるけれど、勇気をもって天然鰻の全面禁漁も考えるべきかもしれない。


      どのみち、私は養殖物しか買えないし・・・。




      サントリーウエルネスオンライン

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        • 2015.06.11 Thursday
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